中華街・横浜大飯店
Yokohama Daihanten Online Shop
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中月餅 花(チョコレート)

販売価格 329円(税込)

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中月餅 チョコレート

本格カカオのほろ苦さを感じる
ちょっぴり大人な味わい

餡にも皮にもカカオマスを贅沢に使い、しっとりしたチョコ風味の皮でチョコレート餡を包みました。甘いチョコのイメージではなく、甘さはかなり控えめでカカオのほろ苦さが生きています。バレンタインなど男性へのプレゼントにもおすすめです。

月餅

自社工場から直送します

横浜大飯店の月餅は、企画から開発・生産まですべて自社で行っています。専任のデザイナーが一から図案を起こしてオリジナルの型を作り、職人たちが自社工場「点心厨房」で丹精込めて焼き上げる――。よりおいしく、より美しい月餅をと自分たちで考え、自分たちで改良を重ねて作り上げてきました。

とりわけ、試行錯誤の末に完成したこだわりの皮は、黒糖をプラスしたコクのある風味としっとりソフトな食感が好評。口溶けまろやかで餡との相性も抜群です。

もちろん、安心して召し上がっていただくために、添加物にも配慮は怠りません。月餅に使う材料はひとつひとつ吟味し、できるだけ天然由来の材料を使用。防腐剤や合成着色料は一切使っていません。

Medium mooncake "Chu Geppei"

中月餅シリーズは全部で5種類

  • 黒ごま
  • 黒ごま
  • 黒ごま Kuro-goma
    黒ごまのコクと風味が濃厚。しっとりした食感も魅力です。
  • 栗
  • 栗
  • Kuri
    渋皮煮と甘露煮の2種類の栗を使用。渋皮入りだから風味豊かです。
  • 抹茶
  • 抹茶
  • 抹茶 Maccha
    抹茶の上品な香りがふわっと漂います。苦みや渋みは少なめです。
  • 練乳
  • 練乳
  • 練乳 Rennyu
    しっかり甘く、しっかりミルキー!ミルクの濃厚な味が印象的。
  • チョコレート
  • チョコレート
  • チョコレート chocolate
    カカオのほろ苦さをしっかり感じる大人の味。甘さ控えめです。
内容量 62g
サイズ W約65×D約65×H約20mm
原材料 チョコレート餡(白餡、砂糖、水飴、カカオマス、大豆油、バター)、小麦粉、ハスの実餡、砂糖(中双糖)、大豆油、カカオマス、水飴、卵、加工黒糖、醸造酢、パイン、レモン、かんすい、着色料(カラメル色素)
アレルゲン 卵、乳、小麦、大豆
賞味期限 製造日より90日
保存方法 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存
配送方法 宅配便(常温)※冷凍便と同梱可