ご飯のおかずにもぴったり！
うま味濃厚な本格春巻
飲茶でいただく点心としても、白いご飯のおかずとしてもよく合う横浜大飯店の「春巻」。油でカラッときつね色に揚げると、皮は薄めでパリッパリ！ ひと口かじるとパリッ、サクッという音とともに、中から熱々のあんがとろ〜っと出てきます。あんの具材は豚肉・たけのこ・にんじん・しいたけなど具だくさんで、下味はわりとしっかりめ。うま味濃厚に仕上げています。
春に食べたい縁起物おかず
「春巻」という名の由来は、たけのこなどの春野菜を巻いて食べるからとか、立春や春節の日に縁起物として食べたのが始まりだから、などと言われています。由来は諸説ありますが、春の食べものとして親しまれてきたことは確かなよう。特に春節の料理には今でも春巻が欠かせません。
| 内容量 | 180g（4本入り） |
| 原材料 | 皮（小麦粉、でん粉、食塩、植物油脂）、野菜（筍、椎茸、人参、にんにく）、豚肉、豚脂、でん粉、オイスターソース、しょうゆ、いため油（大豆油）、砂糖、ごま油、紹興酒、食塩、チキンスープパウダー、こしょう / 調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工でん粉、増粘多糖類）、pH調整剤、カラメル色素、香料、（一部に小麦・豚肉・鶏肉・大豆・ごまを含む） |
| アレルゲン | 小麦、豚肉、鶏肉、大豆、ごま |
| 栄養成分表示 (1個当たり) |
熱量 81kcal、たんぱく質 4.4g、脂質 2.5g、炭水化物 10.2g、食塩相当量 0.8g（この表示値は目安です） |
| 賞味期限 | 製造日より冷凍180日 |
| 保存方法 | 冷凍（−18℃以下）で保存 |
| 調理方法 | 凍ったまま130℃の油で約3分揚げたあと、温度を180℃に上げて中火で約3分、薄いキツネ色になるまで揚げてください。 |
| 配送方法 | 宅配便（冷凍） ※冷凍便は、伊豆諸島（大島・八丈島を除く）、小笠原村（小笠原諸島）への配送はできません。 |
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