自然な辛味とまろやかなうま味が魅力
粗く刻んだ唐辛子がたっぷり入った李錦記の豆板醤。料理全体がおいしく仕上がるように、“自然な辛味”と“まろやかなうま味”にこだわっています。素材の味を邪魔しないベーシックな豆板醤なので、作る料理を選ばず、主役にも脇役にもなれるのが魅力。乾燥唐辛子を加えるような感覚で、中華はもちろん、和風や洋風の料理にも幅広く使えます。
| 内容量 | 368g |
| サイズ | W71×D71×H121mm |
| 原材料 | 唐辛子（塩漬け）、大豆みそ、そら豆みそ、砂糖、乾燥唐辛子、乾燥ニンニク、大豆油 ／ 増粘剤（加工デンプン）、酸味料、調味料（核酸）、（一部に小麦・大豆を含む） |
| アレルゲン | 小麦、大豆 |
| 栄養成分表示 (100g当たり) |
熱量 106kcal、たんぱく質 3.6g、脂質 2.5g、炭水化物 17.3g、食塩相当量 11.5g（この表示値は目安です） |
| 賞味期限 | 製造日より3年 |
| 保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存（開封後は冷蔵庫に保存し、お早めにお使いください） |
| 原産国 | 中国 |
| 配送方法 | 宅配便（常温） |
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